SUR DEL LAGO 70%

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  • PRODUCT INFO

    PREMIUM RESERVE LINE

    프리미엄 리서브 라인

     

    Dark Chocolate 70%

    다크 초콜릿 70%

     

    Origin:

    Sur del Lago, Venezuela

    수르 델 라고, 베네수엘라

     

    Taste & Aroma:

    Nutty, fruity acidity & light woody

    견과류의 고소함을 즐길 수 있는 달콤산뜻한 초콜릿 

     

    Ingredients:

    Sur del Lago Cacao Liquor, Cacao Butter, Sugar, Lecitin.

    수르델라고 카카오리큐르, 카카오버터, 정제설탕, 레시틴.

     

    Uses: 

    Beverages, Ganache, Glazing, Molding, Filling, Mosse, Sorbet, Sauce, Icecream, Chocolate Bar.

    음료, 가나슈, 글레이징, 몰딩, 필링, 무스, 소르베, 소스, 아이스크림, 초콜릿바.

     

    Weight:

    2 kgs

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